Sayur Sop Tomat

Alat-alat yang di butuhkan :

• Wajan untuk menumis
• Panci untuk memasak
• Mangkuk adonan
• Sendok kayu

Bahan-bahan yang dibutuhkan

• 6 lembar beet bacon, potong kecil-kecil
• 25 gr tomat, celup dengan air mendidih, kupas buang bijinya dan cincang
• 2sdm pasta tomat
• 2 buah kaldu ayam blok, remas
• 1 liter air
• 100 gr bawang bombay, cincang
• 1 sdt cabe bubuk
• 1 ½ sdt garam
• 60 gr mentega untuk menumis

Cara membuat :

1. Panaskan wajan, kemudian masukan mentega hingga mencair, kemudian tumislah bawang bombay, aduk hingga layu
2. Setelah itu masukan beet bacon, aduk hingga layu, kemudian masukan tomat, air, kaldu ayam blok, pasta tomat, cabe bubuk dan bumbu yang lainnya, aduk hingga rata. Matikan kompor.
3. Tuangkan sayaur ke dalam panci, jerangkan di atas api hingga mendidih. Terakhir masukan daun basil dan aduk hingga rata dan sayur matang. Angkat dan sajikan selagi hangat J